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自制脆皮烤鸡翅,软糯鲜香,孩子很喜欢吃,

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  自制脆皮烤鸡翅,软糯鲜香,孩子很喜欢吃,好吃到舔手指   对于美食,谁又能无法抵挡得住呢,尤其是自己喜欢的。但是身边朋友都说我是吃草的,不是因为信仰,也不是吃纯素,但是确实是很爱吃青菜和豆制品,但是平时偏爱吃素,也会有偶尔特别馋肉,尤其是鸡翅,不管怎么料理那么爱,可乐鸡翅、卤鸡翅,特别是烤鸡翅爱到骨子里。   没想到爱吃鸡翅也遗传,宝宝也超级爱吃,每次去逛街路过某位老爷爷或者大M家,都嚷嚷着要吃鸡翅。但是,对于这种美味却不健康的油炸食品,做妈妈的十分不希望孩子吃,偶尔解解馋吃一次也可以。   因为我和孩子特爱吃鸡翅,所以冰箱经常都会冷冻一些,馋了的时候,直接打开冰箱拿出来随时制作,通常我在家里经常做的是可乐鸡翅和泡椒鸡翅,因为不用备酱料真的超容易,通常家中都会是现有的这些日常食料,简单到不能在简单了。   今天突然馋了,又想换换口味,就做了脆皮烤鸡翅,简直就是全家人的最爱,营养又好吃,清爽不油腻,最重要的是零难度零失败,好吃到一个接一个,完全停不下来,要不是我控制着,孩子自己一个人能吃没。   对于感冒、高烧、有内火和湿偏重的人都有效果。同样也是有人要忌食的,有高血压的、高血脂的、胆结石和胆囊炎的都不可以碰。所以任何食物虽然好,但不要贪多或者身体不允许就吃。   菜名:脆皮烤鸡翅   配料:   鸡中翅:5-8个、生姜:适量、料酒:适量、酱油:适量、老抽:少许、生粉:适量   烹饪步骤:   步骤1:   首先准备齐全所有食材,主料就是鸡翅,第一步就是腌鸡翅,鸡翅用清水多洗几次,洗去上边的血水,放入少许姜丝;   步骤2:   然后各种调味料,倒入料酒两大勺、酱油两大勺、老抽一丢丢、生粉也适量;   步骤3:   接下来我们来给鸡翅按个摩吧,伸出双手行动,这样鸡翅更容易入味,对鸡翅来说是绝对的七星服务,腌制鸡翅,大概三十分钟左右;拿出小小耐心等待一下。   步骤4:   将腌好的鸡翅,挨个摆在烤网上,建议铺一层锡纸,用小刷子给每个鸡翅的表面均匀刷一层油;   步骤5:   当一面刷完,我们翻过来,再刷另一面;   步骤6:   烤箱提前预热,我是用-度上下火烧40分钟;温馨提示:每家的烤箱状况不一样,所以自己把控一下时间,趁着中间翻面时观察鸡翅,不要烤糊哦;烤好就可以出炉摆盘了,这款鸡翅外焦里嫩,酱香浓郁,可比买的美味多了。   小贴士:   1.这里烤箱的温度和时间都是根据我家的设定,情况不一样,要控制一下;   2.记得不要选烤盘,要放到烤网上烤,不然底下接触到油会不脆。   3.鸡翅是适合很多人食用的,它的维生素A大大的超过了青椒,对骨骼发育和视力有着极大的帮助;   目海食+糖糖TT

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